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六菌豆腐羹
六菌豆腐羹
分類:流行美食

【簡介】

【材料】主料嫩豆腐350g,六菌湯(鮮香)1瓶,水800g,【配料】輔料玉米淀粉5g 蔥適量【步驟】1.將嫩豆腐切小塊備用;2.將六菌湯倒入鍋內(nèi);3.倒入800g水,一起燉煮沸;4.倒入事先切好的嫩豆腐塊,一起燉煮沸;5.玉米淀粉加適量水調(diào)成淀粉水,倒入到煮沸的鍋中;6.用勺子輕輕攪拌均勻,煮至濃稠

成品圖3.jpg

【材料】

主料嫩豆腐350g,六菌湯(鮮香)1瓶,水800g,

【配料】

輔料玉米淀粉5g 蔥適量

步驟1.jpg

【步驟】

1.將嫩豆腐切小塊備用;

步驟2.jpg

2.將六菌湯倒入鍋內(nèi);

步驟3.jpg

3.倒入800g水,一起燉煮沸;

步驟4.jpg

4.倒入事先切好的嫩豆腐塊,一起燉煮沸;

步驟5.jpg

5.玉米淀粉加適量水調(diào)成淀粉水,倒入到煮沸的鍋中;

步驟6.jpg

6.用勺子輕輕攪拌均勻,煮至濃稠即可關(guān)火,盛出后撒少許蔥花點綴一下。

步驟7.jpg

成品,食材簡單做法方便,湯鮮味美營養(yǎng)豐富。

成品圖4.jpg

【小貼士】

1.因為仲景六菌湯里本身就含有各種調(diào)味料,所以烹飪的時候就不用再另外加調(diào)料了;

2.對蔥花不喜的朋友可以不放哦;

3.喜歡吃辣的可以換另一個鮮辣味的六菌湯,我是考慮到孩子要吃,所以用的鮮香味;

4.嫌麻煩的話,豆腐也可以不用切塊,直接整塊倒進鍋內(nèi),用鏟子切碎就行。

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