【材料】
主料勁道牛肉醬鮮辣味30克 蝦300克
【配料】
輔料香蔥30克蒜10克姜10克小辣椒3個(gè)干紅辣椒5克
【步驟】
1、蝦清洗干凈加入少許鹽和料酒腌制20分鐘,仲景鮮辣牛肉醬備用;
2、香蔥切碎留蔥白辣椒切小段,姜蒜切片;
3、鍋里倒入適量食用油,放入蔥白、姜、蒜、辣椒翻炒煸香。
4、倒入蝦翻炒幾下。
5、加入兩勺鮮辣勁道牛肉醬
6、倒入一碗溫開(kāi)水,待湯汁收剩下少許出鍋,撒香蔥點(diǎn)綴即可享用美味!
【小貼士】
蝦清洗干凈腌制下可去腥入味,辣椒隨個(gè)人口味適量添加。醬香濃郁,鮮香美味!